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Voraz: Um leitor faminto prepara seu caminho através de grandes livros

Voracious: A Hungry Reader Cooks Her Way through Great Books
Por Cara Nicoletti Marion Bolognese,
Avaliações: 28 | Classificação geral: média
Excelente
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Boa
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Média
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Mau
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Horrível
1
Como uma jovem bibliotecária que lia no açougue de seu avô, Cara Nicoletti viu como livros e comida trazem vida às pessoas. Agora um açougueiro, cozinheiro e escritor talentoso, ela serve histórias e receitas inspiradas em livros amados e na comida que dá profundidade e personalidade aos personagens.

Avaliações

05/18/2020
Leonid Thessing

Me deparei com este livro quando estava procurando livros de culinária um dia e decidi experimentá-lo. Sinceramente, eu não estava esperando muito, mas a premissa parecia intrigante - um comedor faminto cozinha seus ótimos livros? Soa (mais ou menos) direto no meu beco!

Fiquei agradavelmente surpreendido e acabei gostando muito deste livro. Cada capítulo é um mini-livro de memórias de como a autora foi apresentada a cada livro, um pouco sobre a história e a história do livro, o que ela notou sobre as referências culinárias do livro e, em seguida, uma receita inspirada no livro. A maneira como o autor escreve é ​​divertida e bem pensada, e eu ri e (quase) chorei.

(Foi também neste livro que soube que os romances de Nancy Drew foram reescritos a partir de 1959 - quem sabia?)

Quanto a objeções de conteúdo, acho que houve algumas diferenças entre minha visão de mundo e a do autor, e possivelmente uma ou duas palavrões, mas nada se destaca muito em minha mente. A maior parte do livro foi focada apenas em livros e culinária.

Eu não tinha lido a maioria dos livros que ela menciona, mas ela tem uma maneira de descrever os livros para que você se sinta como se estivesse, para que você possa desfrutar deste livro mesmo que não seja muito bem-lido. Ela até lê alguns livros que eu nunca pegaria, mas a maneira como ela descreve os livros e a comida quase me faz querer.

No geral, gostei muito e definitivamente recomendo a todos os meus amigos que leem. 5 estrelas!
05/18/2020
Friede Wankel

Um livro-sobre-livros lindamente ilustrado com uma receita correspondente deliciosa para cada ensaio de livro e entrelaçado com sua história pessoal de tempo, lugar e situação. Muito bem feito!
05/18/2020
Andreas Jimmison

Eu precisava de um livro leve, divertido e gastronômico após o sério épico ecológico que foi minha última experiência de leitura. Devido a um desafio de leitura, eu passava muito tempo tentando encontrar um "livro de memórias sobre comida" que realmente atraísse. Por mais que eu goste de cozinhar e de livros de culinária, a escrita de comida se divide em dois campos para mim - memórias chorosas e egoístas de chefes ou cartas de amor banais para vidas saudáveis ​​gastas fazendo crostas de torta ou cultivando vegetais orgânicos. Fiquei muito feliz em ter este livro recomendado para mim, pois combina meus dois amores - comida e livros e de uma maneira tão bem-vinda e não pretensiosa. Parece um pouco como ter uma ótima discussão sobre o clube do livro, com comida inspirada nos romances em mãos.
Nicoletti (um açougueiro, confeiteiro, formado em literatura latina e inglesa) seleciona uma boa variedade de títulos e os discute com as idéias que você esperaria de um amante da literatura. Existem escolhas alimentares surpreendentes e deliciosas histórias pessoais de A Eneida , Moby Dick, O Senhor das Moscas e A Teia da Carlota. Do meu ponto de vista, muitas das receitas pareciam mais adequadas aos leitores americanos - tortas de abóbora, rosquinhas, sundaes de leite maltado e pão de milho como exemplos. No entanto, como parte da minha análise, eu realmente cozi os Brown Butter Chocolate Chip Cookies e fiquei satisfeito com o resultado.
Altamente recomendado se você gosta de livros sobre livros e, especialmente, se você é um fanático por comida literária.
05/18/2020
Cord Retek

Desculpas ao autor, pois acabei de terminar três romances de Laurie Colwin em dois dias e li VORACIOUS ainda imerso no mundo de Colwin de narrativas espirituosas, sem desculpas e honestas. Provavelmente, é injusto que a maioria dos escritores seja lida após Colwin, na verdade, pois ela é absolutamente encantadora e seu charme, atemporal. Mas VORACIOUS era redundante e um pouco doloroso de ler.

Nicoletti repete o quanto ela gosta de ler, usa livros como uma forma de escapismo e cozinha para lidar com os momentos difíceis e difíceis repetidas vezes. Eu me peguei repetidamente dizendo: "ok. Já entendi. Existe uma necessidade de justificativa constante? Onde está o seu editor?" Mas a razão pela qual VORACIOUS se tornou mais difícil de ler foi porque, ao terminar os capítulos, não pude deixar de perguntar (às vezes em voz alta): "o que há de tão interessante nisso?"

Talvez eu precise reler depois que estiver fora do meu colwin, mas não consegui me relacionar com Nicoletti e não queria conhecê-la. Na verdade, eu passei os olhos, como eu li MOBY DICK pela primeira vez. (Eu tinha 10 anos e MOBY DICK estava na lista de leituras obrigatórias de verão de minha mãe.)

O tempo é tudo ... talvez?
05/18/2020
Town Coldsmith

Algumas das minhas coisas favoritas no mundo são 1. ler livros de ficção / não-ficção 2. ler livros de culinária 3. comer 4. ler enquanto come. Achei Cara Nicoletti e seu livro deliciosos. Eu quero estar em um clube do livro com ela. Cara tece histórias pessoais com resenhas de seus livros favoritos e como ambas inspiraram uma receita. Os capítulos finais foram bem com queijo pimento assado, Triscuits de batata doce e uma mistura vermelha.
05/18/2020
Aurelie Sciotti

Às vezes, cinco estrelas é para "esta é uma obra-prima e deve ganhar todos os prêmios e todos devem lê-la"; outras, para "sinto que o autor escreveu isso especificamente para mim e adorei todas as páginas". Este é o último. Eu amo livros, culinária e converso sobre livros e culinária, então essa foi uma tempestade perfeita.
05/18/2020
Jarrod Purcell

Muito blogueiro, o melhor livro do tipo blog. Eu gostaria que houvesse mais estrutura para ver o autor mudar e crescer através de sua maturidade e relacionamento com seus livros.
05/18/2020
Amarette Rivest

O romance de estréia de Cara Nicoletti deriva de seu amor pelos livros. Ex-chefe de pastelaria e açougueiro atual, ela acrescenta escritor ao seu repertório. Seu blog de comida literária Livros Gostosos começou quando ela começou um clube de livros e ceias, que então se tornou o ímpeto desse lindo livro.

Um livro de memórias sobre a maioridade (seções separadas em três períodos: infância, adolescência e anos de faculdade e idade adulta), ela compartilha suas histórias sobre como um determinado livro a afetou durante um período de sua vida, conectando-se profundamente aos personagens e alimentos enquanto fornecia uma saída nos momentos em que ela estava sobrecarregada ou remanescente.

Você pode dizer Spoiler Alert?

Estes são capítulos curtos. No entanto, cuidado, ela dá uma boa quantidade de enredo de um romance que, se você ainda não leu, diga os Miseráveis, você saberá mais sobre a trama nas poucas páginas que ela compartilha. Acho incrível como os alimentos foram "escritos", como no exemplo de crepes no romance Girl Gone.

Não posso dizer o suficiente de quão bonitos são os livros. Estou impressionado com as ilustrações espalhadas por toda parte. E as receitas são sempre um prazer - eu sempre aprecio o autor compartilhando receitas.

Eu disse que este era um livro bonito?

Este livro é uma referência não apenas às receitas, mas também aos contos curtos dos romances que li. , Jeffrey Eugenides' , Gillian Flynn's .} { Daphne du Maurier, Jeffrey Eugenides, Gillian Flynn.}

Esta é uma nova inspiração que combina comida e livros. Leva o conceito de escrita de alimentos a um nível totalmente novo - é para aqueles que gostam de cozinhar e que têm uma ótima leitura!
05/18/2020
Batha Mahana

Existe algo que corra melhor em conjunto do que bons livros e comida deliciosa? Neste livro, a autora explora alguns dos pratos de seus livros favoritos e fornece receitas para os leitores experimentarem por conta própria. O livro abrange muitos gêneros diferentes, desde crianças iluminadas até alguns dos clássicos. O autor dá o significado para ela por trás de alguns dos livros. Alguns dos livros têm apelo universal, mas há outros que podem não atrair tantas pessoas.

O design do livro é maravilhoso e realmente me atraiu. Adoro um bom e elegante livro de receitas e é definitivamente isso que você obtém com este livro. Este é definitivamente um livro para os amantes de livros. Isso me inspirou a olhar para alguns dos meus livros favoritos para ver se eu poderia ou não criar receitas a partir deles!
05/18/2020
Lovash Malena

Este livro é brilhante. Com livros e comida, você já tem uma boa chance comigo, mas Nicoletti não apenas deixa que eles a levem adiante. O brilho está em seu equilíbrio de composição. Ela escreve sobre livros que significaram algo para ela pessoalmente, pessoas e momentos através dos quais esses livros chegaram até ela, e a comida inspirada por toda essa leitura, que traz tudo para casa. Cada receita e seção da prosa tem apenas algumas páginas, o que parece suficiente. Dito isto, eu ainda não experimentei nenhuma das receitas de Nicoletti, por isso me reservo o direito de alterar minha classificação se elas não funcionarem para mim em termos de culinária. Provavelmente não vou fazer a sopa de alho branco, mas muitos parecem deliciosos! Definitivamente voltarei a isso para o pão de vinho tinto-alecrim!
05/18/2020
Wang Polek

Uma leitura rápida e agradável. Um erro que a autora cometeu, e que me surpreende ter passado pela editora, é que ela continuava se referindo aos pais de Laura Ingalls Wilder com o sobrenome "Wilder" em vez de Ingalls! Picky, eu sei, mas era irritante. Eu sempre gosto de ler livros sobre livros e livros sobre comida, então essa foi uma ótima combinação.
05/18/2020
Ingar Brimfield

Devorei Voraz: um leitor faminto prepara seu caminho através de grandes livros. A autora pegou muitos de seus livros favoritos e analisou atentamente a comida descrita. Isso cria uma divertida coleção de postagens no blog, especialmente se você, como eu, é um grande fã de livros sobre livros.
05/18/2020
Elman Thum

Tem que elogiar as habilidades observacionais do autor!

Se você gosta de livros e cozinhar / comer alimentos, leia isso!
Altamente recomendado!
05/18/2020
Kissee Capiga

Sou um viciado em livros de receitas autobiográficos (conte uma história, apresente uma receita) e tomar uma inclinação literária nessa fórmula tornou essa leitura irresistível. Muitas das receitas parecem valer a pena tentar - não excessivamente complicadas em ingredientes ou técnicas - e as histórias contadas me lembraram vários corredores de leitura que ainda tenho que recusar e mapeei vários outros que nunca pensei em explorar.
05/18/2020
Glaser Shelley

Essa é uma boa ideia para um livro. A autora fala sobre os livros que amou, a comida e a culinária desses livros e as receitas que ela criou inspiradas por eles. Eu gosto de livros sobre livros e livros sobre culinária, então este foi um bom ajuste para mim. Alguns de seus livros escolhidos que eu li e outros que adicionei à minha lista de TBR.

O único problema que realmente tive foi no primeiro capítulo. Ela fala sobre Little House in the Big Woods, e a receita é para salsichas como "Ma Wilder" feita. Isso me faz pensar que ela não conhece esse livro tão bem, pois era a mãe de Laura e ela era Ma Ingalls. A Sra. Wilder certamente cozinhou, como descobrimos em Farmer Boy. (De fato, se eu estivesse escrevendo um livro sobre a comida nos livros que amei, provavelmente escolheria Farmer Boy em detrimento dos outros livros da Little House porque esses caras - cara, eles comeram. Panquecas com manteiga derretida e açúcar mascavo - sim, por favor!) Eu só queria saber como esse erro passou no processo de edição.

Caso contrário, gostei do livro e não deixei que isso me incomodasse. :) Existem algumas receitas que eu poderia experimentar; outros eu não faria. Gostei das histórias da autora sobre seus relacionamentos com cada livro e comida em geral.
05/18/2020
Jenny Betterton

Mais comentários disponíveis no meu blog, A beleza e o leitor ávido.

Quando vi pela primeira vez a descrição do Voracious, pensei que seria amor à primeira leitura. "Um leitor com fome prepara seu caminho através de grandes livros." O que mais poderia querer um leitor faminto que lê seus grandes livros? Bem, a resposta é aparentemente algo diferente de Voracious, porque, embora este livro tenha partes legais, não era exatamente o que eu queria.

Cara Nicoletti é uma mulher com uma carreira na indústria de alimentos e um amor por livros. Nosso amor pelos livros nem sempre se sobrepõe - eu só li alguns dos livros que ela cobre no Voracious - mas isso realmente não importava para mim. O que importava para mim era que ela também é a autora do blog Yummy Books (última atualização em 2015) e um blog é exatamente o que este livro se parece. Este foi o meu problema com o What If? também; não parecia material novo, mas sim material que foi reciclado em forma de livro no blog. E aqui está a outra coisa: eu gosto de blogs, gosto de comida, mas geralmente não gosto de blogs de comida.

Sim. Eu disse isso. Aqui está a coisa. Por alguma razão, os blogs de comida parecem ter essa coisa que nenhum outro tipo de blog que eu encontrei possui, e é isso que os blogueiros de comida parecem sentir a necessidade de colocar histórias profundas e pessoais na frente de todas as suas postagens, quando o que eu realmente quero é apenas a receita. Meu blog de culinária favorito, Budget Bytes, também se enquadra nessa armadilha, embora talvez não no mesmo grau que os outros. Como você provavelmente já concluiu da frase anterior, não me importo particularmente com essas histórias pessoais. E esse foi exatamente o caso aqui. Gostei muito das partes deste livro em que Nicoletti vasculhou os livros sobre os quais ela falou, mostrei como os alimentos eram usados ​​para eles e como os personagens nos livros usavam ou não a comida nas suas vidas. Mas não gostei particularmente das histórias sobre a vida de Nicoletti. Embora sua vida na indústria de alimentos e em Nova York em geral tenha sido, sem dúvida, interessante à sua maneira, foi a última coisa que eu procurava em um livro sobre comida e outros livros e, consequentemente, não atingiu a nota certa. aqui. Eu acho que este livro pode realmente ser direcionado a pessoas que já leram e gostaram do blog de Nicoletti e estavam apenas procurando algum material novo no livro, além de um público totalmente novo.

No geral, não estou convencido de que os blogs criados em livros sejam um bom mercado. Eles apenas parecem carecer de algo que os livros realmente concebem como os livros parecem ter, e eu ainda não encontrei um que realmente funcionou. Então, enquanto eu gostei das partes realmente livresistas disso e algumas das receitas definitivamente pareciam intrigantes, o livro como um todo realmente não concordava comigo.

2 estrelas de 5.
05/18/2020
Brandice Liddicoat

A principal barreira para o meu aproveitamento total deste livro foi a inveja ... Por que não tive essa idéia? Eu poderia facilmente escrever sobre todas as minhas refeições literárias favoritas, e também gostaria de cozinhar. Ok, ok, então eu não trabalho na indústria de alimentos como padeiro e açougueiro, nem sou neta de um açougueiro, então talvez meu crédito de rua de "chef amador" não seja igual ao profissionalismo de Nicoletti ... mas ainda assim. Por que eu não pensei nisso? Eu mencionei que Nicoletti parece ser uma década mais novo que eu? Azedo. Uvas. (A propósito, ela inclui uma receita para sorvete de uva de concórdia ...)

Com toda essa inveja à parte, Nicoletti é uma estilista atraente e faz um belo argumento por ser uma especialista em inglês e até por ter seu mestrado em inglês (não que ela pensasse que estava fazendo isso ... mas talvez eu precise direcionar meus alunos para isso). quando perguntam o que você pode fazer com um diploma de inglês). Além disso, ela inclui anedotas fascinantes sobre os escritores e obras (vegetarianismo de Tolstoi, puritanismo de Salinger, possível anorexia de Woolf) e também introduz os livros na história de sua vida, mostrando a força do blogueiro em detalhes pessoais e anedota acessível. É claro que Nicoletti adora cozinhar, ler e comer, três coisas que eu também amo.

O livro é um pouco mais fino - claramente as postagens do blog juntas e uma leitura muito rápida. Mas suas escolhas são deliciosas ("sopa branca" em Orgulho e Preconceito, cabeça de porco assada para, você adivinhou, O Senhor das Moscas) e gostaria de experimentar várias receitas. Eu não amei o livro tanto quanto amei Uma Vida Caseira: Histórias e Receitas da Minha Mesa da Cozinha, outro livro de culinária de um blog ou tanto quanto eu amavaSangue, Ossos e Manteiga: A educação inadvertida de um chef relutante, outra autobiografia sobre o trabalho na indústria de restaurantes em Nova York. Mas gostei da voz de Nicoletti e da premissa dela ... por mais relutante que eu seja por não ser minha.
05/18/2020
Higginbotham Shrode

Voraz é muito divertido. É um livro de memórias honesto e de coração aberto de uma foodie, em que ela tece receitas literárias com temas a cada capítulo e fornece um breve resumo do romance que o incluiu. Emparelhe isso com Tequila Mockingbird: Coquetéis com um toque literário e você tem os ingredientes do banquete dos sonhos de um leitor ávido!

Os capítulos da infância de Cara eram alguns dos meus favoritos porque eram muito relacionáveis. "Eu cozinhei e li o caminho durante os anos difíceis do ensino médio, primeiro amor, devastadoras mágoas, perda e mudança. À medida que envelhecia, ler e cozinhar se tornaram as forças que me tiraram da minha concha, permitindo-me formar fortes relacionamentos e se conectar ao mundo ao meu redor ". página 5, ebook.

Ou essa parte, quando ela e seus amigos descobrem Contos de fadas de Grimm no sótão: "Nós estávamos muito envolvidos em mistérios e histórias de fantasmas na época e, quando encontramos o livro, estávamos certos de que descobrimos algum segredo sombrio que meus pais haviam tentado manter trancados." página 13, ebook. Eu conheço esse sentimento - quando eu tinha dez ou onze anos, encontrei um exemplar da Mystery Magazine de Alfred Hitchcock que a vovó havia emprestado para minha mãe e eu li metade antes de mamãe me descobrir, virando páginas ao sol do verão. Ela pegou dizendo: "Isso é velho demais para você". Algumas mães farsas, hmph. Aprendi a me esconder quando estava lendo qualquer coisa que achava que ela não iria querer. Não é possível manter um leitor ávido.

Nesta passagem, Cara fala sobre o enigma culinário das casas de gengibre: "Você trabalha e sua, cheira bem e toca massa pegajosa e mistura glacê doce por horas e sua única recompensa é visual. Parece tão errado." página 15, ebook. Eu sempre pensei isso também!

Se eu experimentar qualquer uma das receitas aqui, será: Se você der um biscoito a um rato - biscoitos com pedaços de chocolate com manteiga marrom (pág. 34, ebook) ou Para matar um passarinho: biscoitos com manteiga de melaço (pág. 93, livro) . Penso que parte da enorme lista de ofertas deste livro é apenas para pessoas "corajosas" da cozinha. Cara inclui receitas de rosquinhas caseiras, sorvetes, doces de chocolate ... coisas que acho que nunca vou me preparar para tentar. Mas, ela me faz querer tentar e suponho que seja metade da batalha.

Altamente recomendado para quem gosta de comer, ler ou fazer as duas coisas ao mesmo tempo. Eu acho que é praticamente todo mundo na Goodreads.
05/18/2020
Claybourne Ockimey

Um pouco decepcionante. Ótimo conceito, mas nem suas histórias, nem suas escolhas de leitura nem suas receitas foram muito interessantes para mim. Além disso, as opções culinárias geralmente pareciam minimamente conectadas aos livros, e tudo parecia como se fosse forçado em prol de um conceito de blog.

Talvez eu esteja mimada por conhecer pessoas como Karen e Kinga que fazem esse tipo de coisa melhor.
05/18/2020
Sperry Gou

Eu provavelmente deveria começar dizendo que não cozinho. Sempre. Fui atraído por esse livro não porque contém receitas, mas por causa de seu enorme elemento literário. Cara Nicoletti, um açougueiro e autor deste livro, escreve um ensaio para cada livro. Depois, há a parte da receita, que eu obviamente pulei. Este livro é como um monte de resenhas da Goodreads reunidas. Nicoletti escreve sobre seu relacionamento com cada livro para o qual faz uma receita e é bastante compreensível. Está dividido em três partes - cada uma representando um estágio de sua vida. Antes de conseguir isso, eu não sabia o quão íntimo e parecido com um livro de memórias seria. Minha mãe adora memórias. Por outro lado, não posso suportá-los. De alguma forma, eu fui capaz de suportar essa e até mesmo me divertir.



Muitas receitas são um pouco estranhas e há frutos do mar demais para o meu gosto. Meu gosto é nenhum.




Por outro lado, muitas receitas pareciam bem legais. Eu li (ou fui lido) quase todos os livros mencionados. Para ser justo, é bastante popular, mas se você não quiser spoilers de nenhum dos livros, evite a seção de redação até depois.




Em suma, acho que este é um livro bem legal. Faz um bom presente para quem gosta de comer e ler, dois prazeres que se combinam admiravelmente. Alguns deles são tão bons que posso considerar me afastar da tela e fazê-los. Talvez.
05/18/2020
Corvin Vitagliano

Decidi tirar um fim de semana para ler este livro na íntegra e adorei cada minuto. Nicoletti revisita livros valiosos de toda a sua vida e cozinha as refeições descritas neles, compartilhando suas experiências de leitura e as receitas com o leitor. Como outros revisores apontaram, algumas das histórias que ela conta e receitas que ela fornece são apenas tangencialmente ligadas aos livros sobre os quais eles são ostensivamente, mas para mim isso realmente funcionou melhor do que uma devoção mais servil aos próprios livros. Nicoletti explora temas inteligentes e une tudo com muito sucesso. Este pode ser o primeiro livro dela, mas é muito escriturariamente uma, e quero dizer da melhor maneira possível: ela realmente sabe o que está fazendo, e o livro tem uma sensação coesa que muitas vezes falta nos blogs que viraram livros. A escrita é habilidosa e envolvente, o tom é muito caloroso e acolhedor, e seu amor pelos livros e pela comida é obviamente genuíno. Além disso, as ilustrações são absolutamente lindas. Por mais improvável que possa parecer, este é um dos livros que mais me lembro de 2016 e, definitivamente, um dos livros que mais gostei.
05/18/2020
Dalis Mieles

Um livro divertido para leitores com menos de 30 anos - infelizmente, nem as escolhas literárias nem as receitas me atraíram. As receitas foram, em várias ocasiões, apenas vagamente conectadas, em vez de recriações históricas ou regionais. Gostei de ler sobre o restaurante e o trabalho de açougue dela.
05/18/2020
Goldsmith Chaplik

Gostei muito de ler esses ensaios muito curtos sobre livros favoritos de diferentes períodos da vida do autor, combinados com receitas inspiradas nesses livros. Isso não apenas me fez querer voltar e ler todos os meus favoritos antigos, mas também me levou a adicionar vários ao meu TBR (e vários itens à minha lista de culinária). Sei o que vou dar de presente de feriado para amigos este ano! - Wallace Yovetich


de Comprar, Emprestar, Ignorar: http://bookriot.com/2015/04/27/buy-bo...
05/18/2020
Meneau Follick

Não é fascinante descobrir o que um leitor sai de um livro quando outro perde totalmente? Já li vários livros do autor Cara Nicoletti, mas nunca me concentrei na comida dos livros. Ela é açougueira, ex-chefe de pastelaria e autora do blog de receitas literárias Yummy Books. E, muitas de suas memórias de livros envolvem comida, como evidenciado em seu livro, Voracious: Um leitor faminto cozinha seu caminho através de grandes livros.

Qualquer leitor apreciará o prefácio do livro de Nicoletti. Ela conecta comida e livros, reconhecendo uma "profunda conexão entre comer e ler". Ela diz: "Eu me apaixonei por cozinhar através da leitura e aprendi rapidamente que estar na cozinha me oferecia o tipo de paz que a instalação de um bom livro proporcionava". Nicoletti se conectou com os personagens nos livros através da comida. E agora ela tem a oportunidade de fazer isso para os leitores, apresentando receitas para a comida memorável em seus livros favoritos.

O autor divide o livro em três seções, livros de Infância, Adolescência e Anos Universitários e Anos Adultos. São os livros de infância que me trouxeram mais lembranças. Nicoletti introduz salsicha de café da manhã com a casinha de Laura Ingalls Wilder, no Big Woods. Sundae de chocolate com nozes com Nancy Drew. E, é claro, há Brown Butter Chocolate Chip Cookies para Se você der um biscoito ao mouse. Nicoletti nos conta a história de cada livro, aquele que inspirou a receita. E, ela expõe seus próprios medos de infância e, mais tarde, sua angústia adolescente enquanto discute os livros.

Dos clássicos à ficção e mistérios contemporâneos, Cara Nicoletti prova ser um leitor voraz e um cozinheiro apaixonado. Enquanto eu achava fascinantes as histórias dela sobre sua vida e as histórias sobre cada obra literária, eu revistava as receitas. E, reconhecidamente, existem alguns estranhos em livros como O Senhor das Moscas, algumas receitas que não agradarão a maioria dos leitores. Mas, o assunto em si é tão atraente quanto as ilustrações apetitosas da artista Marion Bolognesi no livro.

O Voracious de Cara Nicoletti recebe os hóspedes em sua vida, onde ela compartilha seu amor pelos livros e o amor pela comida com todos nós. É confortável e confortável na leitura com a combinação de comer e ler.
05/18/2020
Northrup Tuczynski

Este livro me marcou muito em diferentes níveis. Eu amo livros sobre livros, coleciono-os de fato. E eu amo livros de culinária e livros sobre comida. Então, me dê um livro sobre livros que inclua receitas de comidas mencionadas nos livros sobre os quais ela fala, e nós temos um vencedor. Acrescente a isso o fato de ela ser uma açougueira na cidade de Nova York que sabe do que está falando e uma escritora muito boa que sabe como dizê-lo. No último ensaio, eu me senti como um velho amigo. Ainda não experimentei nenhuma das receitas, mas vou. Eu definitivamente irei.
05/18/2020
LeRoy Fink

estrelas 3.5

Duas das minhas coisas favoritas em todo o mundo são livros e comida, então quando vi Voraz na Dollar Tree, no ano passado, ele entrou no meu carrinho sem nem um pouco.

A autora Cara Nicoletti é uma leitora, açougueira e blogueira, e combina essas habilidades de maneira admirável com Voraz. O conteúdo está dividido em três seções: Infância, Adolescência e Anos Universitários e Idade Adulta.
Cada ensaio é intitulado após um romance / ensaio / história que deixou uma impressão duradoura nela, discute o trabalho intitulado e como ela foi apresentada a ele e termina com uma receita de alguma forma relacionada ao título ou à memória.
As receitas abrangem café da manhã, almoço, jantar e sobremesa e vão de super simples (sanduíche de queijo quente: derreta um pouco de cheddar em um bolo de hambúrguer, cubra com mostarda e sabor) até complexo (porchetta di testa: você precisará de uma cabeça de porco, incluindo os ouvidos e a língua)

Gostei da nostalgia de Nicoletti e do apreço que ela tem pelos livros e pela culinária. Esta é uma leitura rápida para leitores que gostam de descrições decadentes de alimentos e livros sobre livros.

Minhas receitas favoritas foram:

Anne of Green Gables / Caramelos de chocolate salgados

Matar a esperança / Biscoitos com Manteiga de Melaço

"Adeus a tudo isso" / Pêssegos grelhados com ricota caseira


Para mais críticas, visite www.rootsandreads.wordpress.com
05/18/2020
Seldan Parra

Voraz: Um leitor faminto prepara seu caminho através de grandes livros (deste ponto em diante, referido apenas como Voraz porque isso é um bocado!) se propõe a fazer algo completamente único e interessante. Autor Cara Nicoletti escreve sobre seu amor combinado por livros e comida, além de nos dar partes de sua vida e como cenas literárias de comida falam completamente com ela.

Voracious é dividido em três partes com base em onde, na vida de Cara Nicoletti, o livro foi lido e / ou a afetou. As seções são "Infância", "Adolescência e anos de faculdade" e "Idade adulta". Imediatamente, este livro ressoou comigo porque todos temos experiências de leitura ao longo de toda a vida. Quando criança, são livros muito mais simples, geralmente ilustram livros que levam a livros mais curtos, geralmente oferecendo algum tipo de lição até o final. À medida que envelhecemos, lemos histórias mais longas que geralmente envolvem situações mais complicadas com as quais às vezes podemos nos relacionar, facilitando o entendimento às vezes. Ao longo de nossas eras, nossas experiências com livros crescem. Então, eu entendo por que Cara Nicoletti escolheu voltar às suas antigas favoritas, concentrando-se nas cenas dos alimentos e replicando todo tipo de comida de seus personagens favoritos na cozinha.

Esta não foi uma decisão do momento para ela, no entanto. É algo que Nicoletti sempre focou nas histórias. Seus favoritos antigos costumavam ter receitas rabiscadas em contracapa ou nas páginas. Às vezes, quando ela ainda era jovem, pedia à mãe que fizesse um alimento que acabara de ler, mas nunca antes. Ao crescer, seu avô administrava um açougue, de modo que a comida nunca era uma coisa estranha para uma jovem Cara. Na verdade, ela cresceu na indústria de alimentos, passando a fazer todo tipo de trabalho, como barista, padeiro, confeiteiro e açougueiro. Atualmente, ela trabalha em um açougue. Então, se houver algo, isso deve lhe dizer que a senhora conhece as coisas dela.

Neste livro, Nicoletti fala sobre pelo menos cinquenta livros diferentes (às vezes ela fala de alguns livros em um capítulo) e inclui cinquenta receitas inspiradas no livro nomeado no título do capítulo. Cada capítulo inclui cerca de 2-3 páginas de texto de nosso autor e uma receita para finalizar. O texto fornece palestras sobre várias coisas, desde a experiência do autor com a comida ou livro em destaque até detalhes da história do livro ou autor. Há momentos em que examinamos a vida de Nicoletti compartilhando histórias de tempos passados ​​com suas irmãs (Gemma e Ande), pais, professores e até velhos amigos. Há momentos em que a autora compartilha conosco que são tão íntimos, mas absolutamente relacionáveis ​​como aquele tempo na faculdade, quando ela passou por um rompimento extremamente difícil e se voltou para A Eneida fazendo um bolo de sementes de papoula incontáveis ​​vezes para se libertar do estupor. Há um momento bobo no Se você der um cookie a um mouse seção onde de volta em um apartamento não tão bom que ela realmente deu a um rato um biscoito. Alguns outros capítulos se destacam por vários motivos, como o Anna Karenina um ou o O Senhor das Moscas capítulo em que ela faz porchetta di testa inspirada na cabeça daquele porco em uma estaca.

As receitas são inspiradas em cenas literárias de comida em uma variedade de livros. Eles parecem totalmente apetitosos e estou realmente ansioso para fazer alguns deles. Cara Nicoletti faz pequenas anotações aqui e ali no início da receita para sugerir substituições para vegetarianos, deixe-nos saber onde encontrar os ingredientes mais raros para encontrar ingredientes ou para nos informar como armazenar os alimentos, se não comer imediatamente. Os ingredientes estão listados, bem como instruções claras para fazer a comida. Existem 16 receitas na seção "infância", incluindo panquecas de leitelho de Pippi das Meias Altaspães de groselha de O Jardim Secretosopa de ervilha e bacon de Web de Charlottecaramelos de chocolate salgados Anne of Green Gablese muitos outros. Existem 17 receitas nos "anos da adolescência e da faculdade". Alguns incluem sorvete de leite maltado de O Apanhador no Campo de Centeio, abacates recheados de caranguejo The Bell Jarsopa de alho branco de Orgulho & Preconceitoéclairs de chocolate de Senhora Dallowaye até crostini com favas e mousses de fígado de galinha inspirados em Silêncio dos Inocentes. A última seção, "idade adulta", também possui 17 receitas, incluindo truta inteira assada de The Dog Stars, um ovo cozido perfeito de Emma, biscoitos digestivos cobertos de chocolate de Na floresta, perna de borrego refogada com cogumelos selvagens de A história secretae vários outros.

Nenhuma revisão do Voracious estaria completa sem mencionar as ilustrações absolutamente lindas na capa e no início de cada capítulo e parte. Eles foram feitos por Marion Bolognesi. Eu acho que eles adicionaram uma sensação agradável ao livro e foram maravilhosos de se olhar.

Eu absolutamente recomendaria este livro para os amantes de livros e comida. Isso me inspirou a pegar alguns livros que ainda não li, bem como experimentar alguns alimentos que nunca pensei em experimentar. É um verdadeiro prazer se você sempre amou literatura, e sempre gostou de uma refeição deliciosa.

Recebi um ARC em troca de uma revisão honesta via edelweiss.

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